食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01440700208 |
| タイトル | サルモネラ属菌 |
| 資料日付 | 2006年5月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] カポコッロ (Capocollo：豚の頸肉で作ったソーセージ) [ロット] 賞味期限：2006年4月9日、バッチ：000005 [販売者] Tibaldi Smallgoods Australasia Pty Ltd [内容] 豪州全国で販売されているTibaldi Smallgoods Australasia Pty Ltd社のカポコッロから政府の検査によりサルモネラ属菌が検出され、同社がリコールを通知した。 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | FSANZ |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/recallssurveillance/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/capocollomicrobialco3246.cfm |