食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01440690344
タイトル リステリア
資料日付 2006年5月31日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名]エルヴ・チーズ(包装形態:円形100g及び200g並びに長方形200g)
[商標名]「Les Beaux Pres」又は「le Grand Maitre」
[製造者]Fromagerie Leconte
[内容](ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)の5月31日付プレスリリース) 顧客が実施した品質検査で基準値を超過するリステリアが検出されたことから、同製造者は全製品を一時的に回収し、生産を停止すると同時に、販売の再開前に汚染原因を正確に突き止めることを決定した。
地域 欧州
国・地方 ベルギー
情報源(公的機関) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
情報源(報道) ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)
URL http://www.afsca.be/home/press/doc/2006/2006_05_31_fr.pdfu saretakotokara
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