食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01440050105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、業界向けガイダンス「食品添加物推奨毒性試験の要約一覧表」を発表 |
| 資料日付 | 2006年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)は業界向けガイダンス「食品添加物推奨毒性試験の要約一覧表」を発表した。これは食品に直接使用される食品添加物と着色料の安全性評価のために実施されるべき最低限の毒性試験について要約したものである。懸念される濃度レベルの判断や毒性試験の程度や種類について判断をする際の全般的なガイダンスとしても利用できる。 1983年及び1997年に発表された同様の要約に代わるものであるが実質的な変更はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opatxgui.html |