食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01420860160 |
| タイトル | アフラトキシン |
| 資料日付 | 2006年5月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | アフラトキシンによるリコール3件 ①[製品名] Quaker Caribbean Chicken Seasons(調味料)、28g入及び25g4袋入包装 [ロット] 賞味期限：2006年9月2日以前の製品でバッチ番号GBB602 131 [製造者] 英国Quaker社 [内容] Quaker社が上記製品に使用した米粉が、アフラトキシンに汚染した疑いで、リコ－ルを実施した。 ②[製品名] Sainsbury’s 18 Chocolate & Toffee Crispie Bites（チョコレート味及びキャラメル味のクランチ類）、216g入り [ロット] 賞味期限：2006年8月18日以前の製品（チョコレート味）及び2006年8月27日以前の製品（キャラメル味） [製造者] 英国Sainsbury’s Supermarkets社 [内容] Sainsbury’s Supermarkets社が上記製品に使用した米粉が、アフラトキシンに汚染した疑いで、リコ－ルを実施した。 ③[製品名] Smiths Bacon Fries（フライドベーコン）、25g入り個包装ｘ24入り [ロット] (1)賞味期限2006年9月9日以前の製品でバッチ番号GBP4XX111又は112 (2)賞味期限2006年9月16日以前の製品でバッチ番号GBP4XX113～119 (3)賞味期限2006年9月23日以前の製品でバッチ番号GBP4XX120～124 [製造者] 英国Smiths社 [内容] Smiths社が上記製品に使用した米粉が、アフラトキシンに汚染した疑いで、リコ－ルを実施した。 尚、使用された米粉は、Northern Foods 社の子会社Smiths Flour Mills社が製造していたバッチの定期検査で確認されたもので、その後の出荷を停止した。原因は、原産地パキスタンでスウエーデンからTBA Suntra UK社が輸入した米が汚染されていたとのこと。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/may/aflatoxins |