食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01410790208 |
| タイトル | 加工工程の不備（酵母による発酵） |
| 資料日付 | 2006年5月5日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] ワイン4製品(①Maison Supreme、②Maison White、③Maison Rose、④Maison Lambursco) [ロット] 賞味期限が2008年4月28日までの全ての製品 [販売者] Maison Beverages [内容] 豪州全国、パプアニューギニア、ナウル、クック島及びクリスマス島で販売されているMaison Beverages社のワインの一部商品が加工工程の不備で発酵作用を起こす可能性のあるイーストが含まれ、また栓が抜けたり、ボトルの破損が起こる恐れがあるとして同社が自主的回収を通知した。 |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | FSANZ |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/recallssurveillance/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/wineprocessingfaultf3211.cfm |