食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01410190188 |
| タイトル | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、サルモネラ属菌とサルモネラ症に関する第4回国際シンポジウムを開催 |
| 資料日付 | 2006年5月10日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、国立農学研究所(INRA)、国立衛生監視研究所(InVS)、パスツール研究所及び畜産農産物加工業高等学院(ISPAIA)と共同で、5月10日から12日まで北部サン・マロで「サルモネラ属菌とサルモネラ症」と題する国際シンポジウムを開催する。開催は今年で連続4年目になる。 このシンポジウムでは、科学者、技師及び技術者が一堂に会し、ヒト及び動物におけるサルモネラ属菌及びサルモネラ症に関連する問題について話し合う予定である。慣例としてセッションの議題は、菌の検出・特性付けの方法、菌株の毒性発現、抗生物質耐性、公衆衛生、フードチェーンにおけるサルモネラ属菌の疫学及び管理・検査方法である。先に開催されたシンポジウムには、合計で40ヶ国から400人が参加した。 詳細は下記URLから入手可能。 http://www.zoopole.com/ispaia/i3s2006 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス食品衛生安全庁（AFSSA） |
| 情報源（報道） | フランス食品衛生安全庁(AFSSA) |
| URL | http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=35270&Pge=0&CCH=060509151935:26:4&cwSID=607F1CDEB73244969BEDC1A51A90BF19&AID=0 |