食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01370970160 |
| タイトル | 英国食品基準庁(FSA）、菜食主義者向けのラベルに関する手引書を発行 |
| 資料日付 | 2006年4月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 英国食品基準庁(FSA）は4月6日、菜食主義者向けのラベルに関する手引書を発行したことを公表した。本手引書は、菜食主義者協会（The Vegetarian Society）及び完全菜食主義者協会（The Vegan Society）の意見を取り入れ、菜食主義者及び完全菜食主義者向けのラベル表示を行う上での判定基準を提供するものである。英国では、350万人の菜食主義者と25万人の完全菜食主義者がおり、それらの人々のためのラベル表示もなされているが、統一性が取れていなかった。 FSAの消費者選択・食の規格・特別プロジェクト事業部長のR.Harding博士は、「これにより過去に生じていた混乱が回避され、ラベル表示の整合性が図られるだろう」と述べた。 本手引書は以下のURLから入手可能。 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/vegitermsgn.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | 英国食品基準庁(FSA) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/apr/vegvegan |