食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01310060105 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁(FDA)、トマトリコピン及びトマトリコピン濃縮液の着色料の認証免除執行延期廃止最終規則をFederal Register（官報）に発表 |
| 資料日付 | 2006年2月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁(FDA)はトマトリコピン及びトマトリコピン濃縮液の着色料の認証免除執行延期廃止最終規則をFederal Register（官報）に発表した。これは2005年7月26日に発表した最終規則に対し、異議申立てがあったため、施行が延期されていた件につき、異議に対する回答とともに執行延期廃止を決定するものである。異議とそれに対するFDAの回答の概要は以下のとおり。 ①重篤なトマトアレルギーを有する消費者が摂食した場合の懸念について異議が申立てられたが、トマトのリコピンにアレルギー反応を生じるという科学的根拠が示されていなかった。従って安全性の再評価の対象とならないと判断した。 ②規則の対象となるリコピンをトマト由来だけではなく他の植物、たとえばメロン由来のリコピンも含むべきとの要望があったが、FDAはこれは異議ではなく別途申請であるべきとの理由で却下した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/06-1710.pdf |