食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01301120105 |
| タイトル | アレルギー表示 |
| 資料日付 | 2006年2月14日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］トビコキャビア ① ”Carpathian” Brand Japanese Orange Tobiko Caviar ② ”Carpathian” Brand Japanese Wasabi Tobiko Caviar ③ ”Carpathian” Brand Japanese Black Tobiko Caviar ［ロット］なし ［販売者］Flying Salmon Inc of San Francisco California ［内容］包装ミスによる大豆成分の表示もれ。健康被害の報告はない。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/flyingsalmon02_06.html |