食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01280780305 |
| タイトル | EU、飼料中のダイオキシン及びダイオキシン様PCBなど望ましくない物質に関するEU指令を公表 |
| 資料日付 | 2006年2月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ダイオキシン及びダイオキシン様PCBへの人間の暴露の90%以上は食品由来であるが、その暴露の約80%が、通常、動物由来食品によるものである。また、動物は主に、飼料を通してダイオキシン及びダイオキシン様PCBに暴露することから、飼料が有力な汚染源となっている。科学委員会の評価によれば、フィッシュミール及び魚油の汚染度が最も高く、動物脂肪がそれに続き、動物及び植物由来のその他飼料原料は比較的汚染度が低いという結果であった。それゆえ、特に汚染度の高い飼料原料を削減することが、最終的に、食品中の汚染を減少させるために重要である。 これまで、データが不十分であったため、ダイオキシン様PCBについては基準値を設定できなかったが、その後、ダイオキシン様PCBに関する新規データを入手し、本規則で飼料中のダイオキシン及びダイオキシン様PCBの最大基準値を設定した。2006年11月以降、基準値を超えるダイオキシン及びダイオキシン様PCBを含む飼料は、EU域内での流通が認められなくなる。 なお、ダイオキシン及びダイオキシン様PCBに関するQ&AがEUから発表されており、以下のURLから入手可能である。 http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/06/54&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=fr |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/site/en/oj/2006/l_032/l_03220060204en00440053.pdf |