食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01280080149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、殺菌剤シプロジニルに関するピアレビューを公表 |
| 資料日付 | 2006年2月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は、冬小麦やリンゴ用の殺菌剤として認可申請がなされていたシプロジニル(Cyprodinil)について、申請国からの資料提供を受け、その安全性に関するピアレビューを行った。 当該物質は低い急性経口及び皮膚毒性を示すが、遺伝毒性・発がん性・神経毒性はなく、繁殖に悪影響を与えることもないことが分かった。また、代謝物にも毒性の懸念はない。実験結果から、当該物質のADIを0.03mg/kg体重/日と設定したが、急性毒性が低いことから急性参照用量(ARfD)は設定しなかった。 リスク評価の結果、当該物質への消費者の暴露量は、上記ADIをはるかに下回ることが示された。また、動物製品における残留水準も極めて低いことが分かった。 なお、本文(78ページ)は以下のURLから入手可能。 http://www.efsa.eu.int/science/praper/conclusions/1331/praper_concl_sr51_cyprodinil_en1.pdf |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | http://www.efsa.eu.int/science/praper/conclusions/1331_en.html |