食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu01270830305 |
タイトル | EU、スウェーデンにおけるEU向け水産品の衛生評価に関する視察団報告書を公表 |
資料日付 | 2006年1月27日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | EUの食品獣医局は2005年5月、スウェーデンにおけるEU向け水産品の衛生状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 ①法律の施行に問題はないが、監督業務を担当する所轄官庁の検査官等に有資格者が不足している。 ②漁船・卸売市場・加工場等への立入検査が定期的に実施されておらず、また指摘事項の是正期限が指定されていない。 ③記憶喪失性貝毒と麻痺性貝毒の恒常的な検査がなく、特に前者については植物プランクトンのモニタリングに依存しているが、年に3回程度しか行われていない(植物プランクトンの消失と貝毒の消失には時間差があるため、週に1度のモニタリングが必要)。 |
地域 | 欧州 |
国・地方 | EU |
情報源(公的機関) | 欧州連合(EU) |
情報源(報道) | 欧州連合(EU) |
URL | http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7560/2005 |