食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01260590302 |
| タイトル | 米国農務省、食品安全を確保するための州政府、民間との追加的な共同取組みを発表 |
| 資料日付 | 2006年1月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国農務省(USDA)は米国の食品の安全を確保するため、州政府や民間と共同して実施する追加的な取組みを発表した。 今年、食品安全検査局(FSIS)は5件の重大食品防御訓練を実施する。これらの訓練は、事故に関する指令系統に属する全レベルの政府機関、非政府機関、民間を統合し、非日常的な事故報告の練習を目的に計画されている。 訓練の1日目は非日常的事故報告と緊急事態をどのように管理するかについて、2日目は製品回収、公衆衛生、コミュニケーション課題について重点を置く。更にFSISはUSDAの他の機関、例えば地域や州の保健衛生や農務機関、FBI、国家安全保障省、食品医薬品庁(FDA)や被害を受けた企業との調整能力をテストする。 3月にはUSDAとFDAが共同でウィスコンシン州とフロリダ州の冷凍食品を評価し、USDAはアイオワ州農務省及びアイオワ州生産者組合と共に豚に関する評価を行う予定。現在、穀類輸出用エレベーター業界の評価が実施されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国農務省(USDA) |
| 情報源（報道） | 米国農務省(USDA) |
| URL | http://www.usda.gov/wps/portal/!ut/p/_s.7_0_A/7_0_1OB?contentidonly=true&contentid=2006/01/0010.xml |