食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01251000160 |
| タイトル | 3-MCPD基準超過 |
| 資料日付 | 2006年1月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] Marca Pina soy sauce（しょうゆ） [ロット] 賞味期限：①2007年12月5日、② 2007年4月 [販売者] Prompt Thai 2000 [内容] 英国で流通しているフィリッピンのPinakamasarap Corporation社製しょうゆ製品の一部に許容基準以上の3-Monochloropropane-1 , 2-diol (3-MCPD :モノクロロプロパンジオール)が含まれていることが判明したために、販売会社Prompt Thai 2000社がリコールを通知した。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | 英国 |
| 情報源（公的機関） | 英国食品基準庁（FSA） |
| 情報源（報道） | Food Standards Agency (UK) |
| URL | http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/jan/marcapina |