食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01240960322 |
| タイトル | リステリア（Listeria monocytogenes） |
| 資料日付 | 2005年12月28日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品] イタリアの低温殺菌牛乳から製造した軟質チーズ [製品名] Il Pizzino Arrigoni [製造社] Arrigoni Valtaleggio（イタリア） [ロット等] 700g、賞味期限2006年1月21日、製造年月日2005年8月31日、商品ロット番号3108 [内容] スイス・ベルン州研究所がイタリアの軟質チーズからListeria monocytogenesを検出した。当該チーズはスイスに約70kg輸入されている。輸入業者は販売者に伝達し、製品を回収するよう要請した。連邦保健局(BAG)は、消費者に購入済みの当該チーズを摂取しないよう呼びかけ、またEUの緊急警告システム(RASFF)にも伝達した。これまでに当該チーズによる感染者は報告されていない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | スイス |
| 情報源（公的機関） | スイス連邦保健局(BAG) |
| 情報源（報道） | (スイス)連邦保健局(BAG) |
| URL | http://www.bag.admin.ch/dienste/medien/2005/d/05122856.htm |