食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01220850105
タイトル リステリア菌
資料日付 2005年12月13日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品][ロット] ハンバーガー、チキンビスケットなどチーズ入り製品
①Jimmy Dean Mini 24 Cheeseburger Beef Patties with Real American Cheese on a Bun. 製品コード:05294
, 05314 or 05321.
②Rudys Farm Country Style 16 Chicken Biscuits. 製造コード: 05326 (冷凍)、消費期限:January 21
, 2006 (チルド).
③State Fair Cheeseburgers Beef Patties with Cheese on a Bun. 製造コード: 05326.
[製造者] Sara Lee Food & Beverage
[内容] チーズ納入業者よりリステリア菌汚染の可能性の報告を受け予防的措置として40
,572 ポンドの製品のリコールを決定。製品は米国、プエルトリコ、バーミューダの小売店に流通。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品医薬品庁(FDA)
情報源(報道) FDA
URL http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/saralee12_05.html