食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01210590111 |
| タイトル | カナダ食品検査庁（CFIA）、新栄養表示基準の実施に関する最終通知を公表 |
| 資料日付 | 2005年12月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁（CFIA)は12月8日、年商100万ドル以上の食品企業は、今月12日以降に製造、輸入して出荷する加工食品については新しい栄養成分表示、健康訴求基準に移行しなければならないとの最終通知を公表した。新表示基準は2003年1月1日付の食品医薬品規則の改定に伴い、加工食品の栄養成分表示、栄養成分含量表示及び栄養成分に関わる健康訴求表示の改定がなされ、義務表示化が定められたものである。本年12月12日以前の年商が100万ドル未満の食品企業への適用は2007年12月12日以降となる。 なお、本年12月12日以前に製造または輸入された加工食品で、12月12日以降に出荷、流通するものは2006年12月12日まで（年商100万ドル未満の企業に対しては2008年12月12日まで）は本規則の適用を除外される。 新栄養表示基準（2003 Guide to Food Labelling and Advertising）ならびに、これに関するQ&Aはそれぞれ次のURLから入手することができる。 ①新栄養表示基準(http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/guide/toce.shtml) ②栄養表示Q&A (http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/nutrition-part1e.shtml) |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁 |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/labeti/nutrition/comdece.shtml |