食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01170860450 |
| タイトル | サルモネラ |
| 資料日付 | 2005年11月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ノルウェーでは11月、輸入牛挽肉で4人が多剤耐性Salmonella Typhimurium DT 104により感染症を発症している。このうち3人は、ポーランドから輸入した冷凍牛挽肉を食しており、調理中に生状態で試食していることが判明している。ENTER-Net等を介して欧州各国に情報を配布した結果、幾つかの国が同様の症例を通知した。ただし、菌株が一般的にみられるタイプであるため、関連性について調査を実施している。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | - |
| 情報源（報道） | Eurosurveillance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ew/2005/051110.asp#1 |