食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01151130106
タイトル リステリア
資料日付 2005年10月31日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]業務用コーンビーフ製品
①CHEFS DELIGHT
, N.Y. Deli Style
, COOKED CORNED BEEF.
②CHEFS DELIGHT
, N.Y. Deli Style
, PASTRAMI
, SMOKE FLAVORING ADDED
, COATED WITH SPICES & BURNT SUGAR.
[ロット] 2005年10月12日製造
[製造者]Chefs’ Delight Packing Co.
[内容]インディアナポリスとニューヨーク市のレストランや惣菜店に流通。
米国食品安全検査局のサンプリング検査で判明。現在のところ健康被害の報告はない。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) USDA-FSIS
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_045_2005_Release/index.asp