食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01130590342 |
| タイトル | フランス農漁業省、2004年度活動報告書を公表 |
| 資料日付 | 2005年9月30日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | フランス農漁業省は、2004年度活動報告書（全104ページ）を公表した。主な項目は以下のとおり。 1.紹介及び背景、2.農漁業省における国家改革、3.農業、農村及び漁業の持続的管理、4.食品の衛生安全及び衛生品質、5.教育、研究及び発展、6.雇用及び農業社会保障、7.「サポート」機能 このうち、「4.食品の衛生安全及び衛生品質」は、更に以下の項目からなる。 (1)食品総局及びその実地業務、(2)農漁業省に期待された役割の中心を占める国家的任務、(3)業務の地方分権、(4)環境に配慮した農業慣行の促進、(5)農薬製品：2004年度全国市場流通・使用検査プログラムの総合評価、(6)遺伝子組換え作物(GMO)の環境における故意の拡散に関する総合評価、(7)農薬に起因する汚染対策の強化、(8)熟慮された農業：認証を受けた機関による農場検査、(9)動物の健康及び愛護の改善、(10)適正製品及び品質の保証、(11)認証付与機関による品質検査認可、(12)バカンス期の食品検査、(13)年末祝祭期の食品検査、(14)と畜場における食肉動物の枝肉におけるサルモネラ汚染検査計画、(15)「サルモネラ」の管理及び(リスク)コミュニケーションの新しいプロトコル |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | フランス |
| 情報源（公的機関） | フランス農漁業省 |
| 情報源（報道） | 仏農漁業省 |
| URL | http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.autreseditions_a5265.html |