食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01100550450 |
| タイトル | 腸管出血性大腸菌O-157 |
| 資料日付 | 2005年9月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | スウェーデン西海岸部で2005年8月15日～9月10日の間、120人が感染した腸管出血性大腸菌O-157 VT2感染症は、レタス（iceberg lettuce）が原因と判明した。追跡調査の結果、地元のレタス生産者に行き着いた。細い灌漑用水を利用してレタスを生産しており、現在、レタス、水及び環境試料を調査して分離株との同定を試みている。なお、商品は9月9日に回収され、10日以降は新たな症例が報告されていない。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | - |
| 情報源（報道） | Eurosurveillance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ew/2005/050922.asp#1 |