食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01100120314 |
| タイトル | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、11月9日～10日に第2回BfR消費者保護フォーラム「食品中の複数農薬残留」を開催予定 |
| 資料日付 | 2005年9月23日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月9日～10日に、第2回BfR消費者保護フォーラム「食品中の複数農薬残留」を開催する。プログラムは情報源URLから入手可能。 分析技術の改良に従い、食品中及び食品表面で同時に複数の農薬が検出されるようになり、複数農薬残留問題は激しい議論となっているが、消費者はその健康リスクをどのように捉えればよいのか混乱している。BfRは同公開フォーラムで、科学的知見の交換の場を提供し、複数農薬残留の適切な評価モデルの開発の基礎を作りたいと考えている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | (独)BfR連邦リスク評価研究所 |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/210/mehrfachrueckstaende_von_pflanzenschutzmitteln_in_lebensmitteln.pdf |