食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01090740106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2005年9月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］［ロット］ ソーセージ及びソーセージ製品 ①SOMOS HISPANOS , CHORIZO JALAPENO BRAND , EL CASERO；販売期限：111505 ② San Carlos Authentic Morcilla , Argentine Brand Blood Sausage ③ MORCILLA COOKED BLOOD PUDDING ④ MORCILLA COOKED BLOOD PUDDING ［製造者］ Buffalo Meat & Provision , a Linden , N.J. ［内容］ リステリア交差汚染の疑いによる予防的措置としての自主回収。全て9月7日に製造。 New Jersey とNew York州のレストランや流通センターに流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | USDA－FSIS |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_038_2005_Release/index.asp |