食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01060670105 |
| タイトル | 未殺菌乳の使用 |
| 資料日付 | 2005年8月17日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品] チーズ Don ChepeブランドQueso Blanco De Freir とQueso Amarillo De Freir ［ロット] 対象製品は全ての製造日 ［製造者] Tanya Ivelisse Torres , DBA NY Dominican Cheese Factory , 693 Rhinelander Avenue , Bronx , NY 10462 ［内容] 未殺菌乳を使用して製造され、製造工程での熟成も不十分であるため健康被害をもたらす可能性がある。ニューヨーク市内に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/dominican08_05.html |