食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01060440149 |
| タイトル | アヒル用及び豚肥育用飼料添加物Bio Feed Wheatの安全性に関する欧州食品安全機関（EFSA）科学パネルの意見書 |
| 資料日付 | 2005年8月29日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | Bio-Feed Wheatは、Thermomyces lanuginosus の遺伝子を導入したAspergillus oryzae から生成されたendo-1 ,4-beta-xylanaseを基に作られた飼料添加物である。当該製品は、主に非澱粉性多糖類を多く含んだ飼料の消化効率を改善する目的で添加される。既に、当該製品は、鶏・七面鳥肥育用及び子豚用として使用が認可されており、使用者、消費者及び環境に対する安全性は確認されている。 今回、豚に最大推奨量の15倍量、また、アヒルに最大推奨量の25倍量の当該製品を与える負荷試験結果では、生産性における悪影響は見られなかった。このため、EFSA科学パネルは、Bio-Feed Wheatをアヒル用及び豚肥育用として安全であると結論づけた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | EFSA |
| URL | http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/1099/feedap_op_ej_262_biofeedwheat_en1.pdf |