食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01050490208 |
| タイトル | 豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)、遺伝子組換え（GM）食品に関する新広報資料作成 |
| 資料日付 | 2005年8月22日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 豪州のChristopher Pyne保健・高齢化問題担当次官は、8月17日、連邦議会で「遺伝子組換え（GM） Foods」と題する豪州・NZ食品基準機関(FSANZ)作成の遺伝子組換え食品に関する広報用の新しい小冊子を公表した。 この小冊子は、全文60ページで1部(概論)、2部(GM食品安全性評価の詳細)、及び付属参考文書から構成されている。主要項目は以下の通り。 第1部(概論） 1.序論 2.GM食品の規制 3.遺伝子組換え技術の基礎 4.安全性評価手続き 5.市場におけるGM食品 6.将来のGM食品 7.GM食品に関するQ & A 第2部(GM食品の安全性評価の詳細) 1.序論 2.使用の歴史 3.遺伝子組換えの解説 4.新たん白質の特徴 5.総合的分析 6.栄養面の影響 7.他の安全性問題 8.FSANZが使ったGM食品安全性評価方法の科学的データの概要 付属参考文書 (7点) 小冊子の全文については、以下のURLから入手可能。 (http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/GM%20Foods_text_pp_final.pdf) |
| 地域 | 大洋州 |
| 国・地方 | 豪州 |
| 情報源（公的機関） | 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ) |
| 情報源（報道） | FSANZ |
| URL | http://www.foodstandards.gov.au/mediareleasespublications/mediareleases/mediareleases2005/honchristopherpynemp2987 |