食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01050150305 |
| タイトル | 食品中の動物用医薬品の最大残留水準に関するEU規則 |
| 資料日付 | 2005年8月19日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 動物用医薬品オキソリン酸の最大残留基準(MRL)は、従来、鶏と豚の筋肉・皮・脂肪・肝臓・腎臓、魚類を対象として設定されていた(ただし、ヒト消費用卵を生産する動物は除く。)が、今回、対象を食用動物全てに拡大した。また、モランテルのMRLは、従来、牛と羊の筋肉・脂肪・肝臓・腎臓・乳を対象として設定されていたが、今回、対象を反芻動物全てに拡大した。なお、本規則は2005年10月18日から適用される。両薬剤の対象動物及びMRLは以下のとおり。 ①オキソリン酸(合成抗菌剤) 対象動物 ： 食用動物全て(ただし、乳や卵を生産する動物は対象外) MRL ： 筋肉(100μg/kg)、脂肪(50μg/kg)、肝臓(150μg/kg)、腎臓(150μg/kg) ②モランテル(抗寄生虫薬) 対象動物 ： 反芻動物全て MRL ： 筋肉(100μg/kg)、脂肪(100μg/kg)、肝臓(800μg/kg)、腎臓(200μg/kg)、乳(50μg/kg) |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | EU |
| URL | http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/site/en/oj/2005/l_214/l_21420050819en00030005.pdf |