食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01030700208
タイトル リステリア・大腸菌
資料日付 2005年8月5日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] 豆腐製品((Tofu Products: Product 1 - No Gypson Light Fried Tofu、Product 2 - Fried Tofu (Soft)、Product 3 - Tofu Cutlets (Soft)、Product 4 - Fried Tofu、 Product 5 - Fried Tofu (Soft) ))
[ロット] 賞味期限: Product 1 - 2005年9月23日、Product 2 - 2005年8月23日、Product 3 - 2005年9月19日、Prouduct 4 - 2005年9月23日、Product 5 - 2005年8月3日)
[販売者] Aus Soya
[内容] 豪州のウエスターンオーストラリア州パース市内で販売されているAus Soya社製の豆腐製品にリステリア菌と大腸菌が発見されたため、同社が自主的リコールを通知した。
地域 大洋州
国・地方 豪州
情報源(公的機関) 豪州・NZ食品安全庁(FSANZ)
情報源(報道) FSANZ
URL http://www.foodstandards.gov.au/recallssurveillance/foodrecalls/currentconsumerlevelrecalls/tofumicrobialcontami2974.cfm