食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu01030380302
タイトル 米国農務省経済研究所(ERS)は疾病の集団発生が家畜製品市場に与えた影響に関し報告書を発表
資料日付 2005年8月5日
分類1 -
分類2 -
概要(記事)  米国農務省経済研究所(ERS)は疾病の集団発生が家畜製品市場に与えた影響に関し報告書を発表した。概要は以下のとおり。
 鳥インフルエンザ、BSEなど家畜疾病の集団発生とそれに係わる貿易制限が2003年の米国の家畜製品市場と輸出に影響を及ぼしたがそれは2004年度にも続いた。
 中でも生体牛と牛肉市場が最も影響を受けた。主要な牛肉輸出市場の輸入禁止措置は導入されたり解消されたりし、カナダとの貿易再開に係わるの裁判所決定は前進をした。
 豚肉、乳製品、ラム肉市場は疾病の問題には直面しなかったが、米国及び海外での鳥インフルエンザの集団発生は家きん市場に打撃を与えた。
 2005年の展望は、米国の生牛と牛肉市場を取り巻く不透明性を反映している。報告書全文はPDFファイル16ページ。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国農務省(USDA)
情報源(報道) USDA-ERS
URL http://www.ers.usda.gov/Publications/LDP/Aug05/ldpm13301/