食品安全関係情報詳細
資料管理ID | syu01020720307 |
タイトル | サルモネラ |
資料日付 | 2005年7月29日 |
分類1 | - |
分類2 | - |
概要(記事) | [発生日]7月下旬 [場所]スペインの複数の州 [患者数]579名(内死亡者数:1人) [原因食品]鳥の丸焼き(真空パック) カスティージャ・ラ・マンチャ州の㈱SADA製造 商標“Pimpollo”“Pollo Asado SADA” [病原物質]サルモネラ 備考:当該製品はすでに回収された。製造過程で(鳥の)たれが汚染されていたと推定されている。 ○関連情報:スペイン保健衛生消費省(MSC) http://www.msc.es/Diseno/gabinetePrensa/gabinetePrensa.htm (→02/08/05をクリック) |
地域 | 欧州 |
国・地方 | スペイン |
情報源(公的機関) | スペイン食品安全栄養庁(AESAN) |
情報源(報道) | (西)AESA食品安全庁 |
URL | http://www.aesa.msc.es/aesa/web/AESA.jsp (→29/07/2005、02/08/2005をクリック) |