食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01000510105 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2005年7月13日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品名] バナナキャラメルチョコレートチップアイスクリーム(Banana Caramel Chocolate Chip Ice Cream) ［ロット］ コードなし ［製造者］ Lapperts Ice Cream , California ［内容] 他の種類には汚染がみられないことから原料に使用されたバナナがリステリアに汚染されていたと思われる。現在のところ健康被害の報告はない。当該アイスクリームはワシントン州西部からオレゴン州ポートランド、及びカリフォルニア州のサンフランシスコ湾地域の小売店に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/lappert07_05.html |