食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01000500105 |
| タイトル | サルモネラ |
| 資料日付 | 2005年7月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品名］プラスチック容器入りカット・カンタロープメロン(OBIM and Ready Pac brand names various fresh cut cantaloupe items) ［ロット］消費期限：7/17及び 7/18の製品 ［製造者］OBIM , California ［内容］カンタロープメロン納入業者であるMartori Farms of Scottsdale , Arizonaより、サンプリング検査で一部表皮にサルモネラ汚染との報告があった。洗浄、皮むきにより内部への汚染の可能性は極めて少ないが、予防的措置としてリコールを決定。当該製品はArkansas , Colorado , Kansas , Louisiana , Mississippi , Oklahoma , Alabama , Kentucky , Missouri , Tennessee , and Texas各州の小売店に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/readypac07_05.html |