食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00990860105 |
| タイトル | Salmonella Typhimurium |
| 資料日付 | 2005年7月8日 |
| 分類1 | - |
| 分類2 | - |
| 概要(記事) | [製品名] オレンジジュース [ロット] 多種 [製造者] Orchid Island 社 [内容] フロリダ州のOrchid Island 社製の未殺菌のオレンジジュースがSalmonella Typhimuriumに汚染されている可能性があり、飲用しないようにとの警告を出した。5月中旬から6月にかけてミシガン、オハイオ、マサチューセッツの各州で既に15例の患者の報告がある。他に16州でこの特徴的な菌株による症例が報告されており、現在調査中。 Orchid Island社製オレンジジュースは小売店及びレストランなどフードサービスで以下の様々な商標で販売されている: (例)Nino Salvaggios , Westborn Market , Natalies Orchid Island Juice |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源(公的機関) | 米国/食品医薬品庁(FDA) |
| 情報源(報道) | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/bbs/topics/NEWS/2005/NEW01203.html |