食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00990540149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関（EFSA）、アヒル用飼料添加物に使用される酵素製剤RoxazymeR G2に関する科学パネルの意見書 |
| 資料日付 | 2005年7月6日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関（EFSA）は、アヒル用として使用する飼料添加物RoxazymeR G2の安全性に関して評価するよう欧州委員会から要請を受けた。RoxazymeR G2は、Trichoderma longibrachiatumが生成する 酵素（endo-1 ,4-beta-glucanase、endo-1 ,3(4)- beta-glucanase及びendo-1 ,4-beta-xylanase）から作られた飼料添加物であり、消化率の改善を目的としたものである。当該製品は、すでに肥育用鶏、肥育用七面鳥、産卵用鶏及び子豚用への使用が認可されている。 最大推奨量の10倍量を与える負荷試験を5週間行ったところ、対象動物の健康や成長率に悪影響は見られなかった。それゆえ、RoxazymeR G2のアヒルへの使用は、安全であると判断する。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | EFSA |
| URL | http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/1013/feedap_op_ej_232_roxazymeg2ducks_en1.pdf |