食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00970810106
タイトル アレルギー表示
資料日付 2005年6月21日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品]冷凍調理食品ガンボ(Tony Chachers Creole Style, Chicken and Sausage Gumbo)
[ロット]P-13251
[製造者]Abes Cajun Boudin, Lake Charles, LA
[内容]包装ミスによりえびの表示漏れ。消費者からのクレームで問題が発覚した。当該製品はアーカンソー、フロリダ、ルイジアナ、ミシシッピー、オクラホマ、テキサスの各州の小売店に流通。
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) USDA-FSIS
URL http://www.fsis.usda.gov/News_&_Events/Recall_028_2005_Release/index.asp