食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00960140107 |
| タイトル | 米国食品医薬品庁食品安全・応用栄養センター（CFSAN）による食品中のダイオキシンの分析及び暴露予測最新データ |
| 資料日付 | 2005年6月15日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品庁食品安全・応用栄養センター（CFSAN）は、食品中のダイオキシンの分析及び暴露予測最新データを公表した。 CFSANは、適正なリスク管理を支援する科学的根拠の策定のため、食品及び飼料中のダイオキシン及びダイオキシン類（DLCｓ）のモニターを続けており、食品サンプルはFDAの食事調査の一環として年に一度全米を地理的に4分割した地域内の3つの都市の食料品店やファストフードレストランなどから収集されたものである。 今回の公表されたデータは2004年11月に続く最新版である。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | FDA-CFSAN |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~lrd/dioxdata.html |