食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00940550105 |
| タイトル | 乳成分の混入によるアレルギー |
| 資料日付 | 2005年6月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］エアゾル缶入り、トッピング用ホイップクリーム‐乳成分不使用(Flavor Right (Parve) whipped topping: non dairy topping) ［ロット］72205 ［製造者］Alamance Foods , Inc. , North Carolina ［内容］微量の乳成分が誤って混入していることが検査で確認されたが、原因は分かっていない。製品は全国に流通。消費者1人が摂取によりアレルギーの反応を示した。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | FDA |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/alamance05_05.html |