食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00940500106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2005年5月31日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ［製品］加工肉製品（サラミ、ベーコンなど）約100の商標で販売 例：'M&I BRAND , FLAT COOKED SALAMI' 'THE BUTCHER SHOP , Cooked Italian Sausage' 'OLD TYME DELI , Top Round COOKED CORNED BEEEF'など ［ロット］販売期限が6-29-05が代表的であるが商標によって異なる ［製造者］Winter Sausage Manufacturing , Mich ［内容］食品安全検査局のサンプリング検査で判明。リコール対象品は全体で165トンに上る。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | USDA－FSIS |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/PDF/Recall_025_2005_Release.pdf |