食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00940370295 |
| タイトル | FAO食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.29、2005年5月号 |
| 資料日付 | 2005年6月1日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 国際連合食糧農業機関（FAO）は、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.29、2005年5月号を公表した。掲載項目及び概要は以下のとおり。 1. on-lineで入手可能な情報 (1)コーヒープロジェクトwebsite：カビ形成の阻止によりコーヒーの品質を高めることを目的としたwebsiteが開設。 (2)プレ-CCAfricaワークショップのレポート：2005年1月24日FAO本部で開催された「効果的な食品管理体系に関するワークショップ。アフリカ地域の実践的取り組み」のレポートが入手可能。 (3)アフリカの食品安全性に関するFAO/WHO地域会議のWebsiteへの追加：当該会議に関する追加情報が入手可能。 2.開催予定行事 (1)JECFA65(食品添加物)(ジュネーブ、2005年6月7～16日) (2)Codex執行委員会(ローマ、2005年6月30日～7月2日) (3)Codex委員会(ローマ、2005年7月4～9日) (4)CAC28期間中、FAO食品品質及び基準サービスからの情報展示及び諸ツールの実演(ローマ、2005年7月4～9日) (5)アメリカ・カリブ海の食品安全性に関するFAO/WHO地域会議のための打ち合わせ会議(ローマ、2005年7月7日、期日に変更あり) 3.その他の情報（各種会議へのコメント等） (1)食品の安全性、動植物衛生能力開発に関する国際窓口 (2)「安全な食品」国際会議(ジュネーブ、2005年6月8～10日) (3)次世代の食品－欧州会議(ベルリン、2005年6月13～14日) (4) 第1回国際食品及び栄養会議、食品供給体系を通じた食品の安全性と品質(イスタンブール、2005年6月15～18日) (5)AOAC国際会議（フロリダ、2005年9月9～15日） (6)第18回国際栄養会議（南アフリカのダーバン、2005年9月19～23日） |
| 地域 | その他 |
| 国・地方 | その他 |
| 情報源（公的機関） | 国際連合食糧農業機関（FAO） |
| 情報源（報道） | FAO |
| URL | ftp://ftp.fao.org/es/esn/fsq_update/29.pdf |