食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00930300305 |
| タイトル | EU、2003年度人獣共通感染症の傾向を発表 |
| 資料日付 | 2005年5月27日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | EUは、欧州における2003年度の人獣共通感染症の発症傾向を発表した。概要は以下のとおり。 ①サルモネラ及びカンピロバクター 各々約135 ,000件のヒトの症例報告があり、ヒトが感染した人獣共通感染症中最多。前者は数年来減少傾向で、後者は増加傾向。動物では家きん類に増加傾向が見られ、家きん肉からの菌検索が多かった。 ②エルシニア症 ヒトへの感染が9 ,399件。原因食品では豚肉が最多だった。 ③ブルセラ病 14か国でヒトへの感染が1 ,094症例。前年の2 ,386件から半減。動物では依然非清浄国がある。 ④ベロ毒素E. coli症 ヒトの感染は減少したものの2 ,607件。ヒトと牛の感染に共通性のある国もある。 ⑤リステリア症 ヒトへの感染が1 ,048症例。各種インスタント食品からのリステリア・モノサイトジェネスの検出が多かった。 ⑥狂犬病 動物での報告は5か国。ヒトの感染症例の報告はなし。 ⑦結核病（牛） 牛の感染集団の割合は0.08%～6.9%で国により格差。Mycobacterium bovisによるヒトの症例は、10か国で計57症例報告があった。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | Eurosurveillance |
| URL | http://www.eurosurveillance.org/ew/2005/050526.asp#4 |