食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00910010349 |
| タイトル | チリ保健省、缶詰食品の栄養成分表示義務化規則発表 |
| 資料日付 | 2005年5月11日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | チリのPedro Garcia保健相は、5月5日、すべての缶詰食品に栄養成分表示を義務づける新規則を発表した。この措置の主たる目的は、消費者に対し食品中の総エネルギー、総脂肪、飽和脂肪、トランス脂肪酸、総コレステロール、糖分並びに塩分の量について適切な情報を提供することにある。この措置により食品製造企業は、販売されるすべての缶詰食品について今後18ヶ月の期間内に必要な表示を行わなければならない。 |
| 地域 | 中南米 |
| 国・地方 | チリ |
| 情報源（公的機関） | チリ保健省 |
| 情報源（報道） | Ministerio de Salud |
| URL | http://www.minsal.cl/ |