食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00890320107 |
| タイトル | 米国で、業界向けサプリメント表示ガイダンス |
| 資料日付 | 2005年4月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 米国食品医薬品局（FDA)は、サプリメントの表示に関する質問が多数寄せられていることを受け、Q&A形式でまとめられた業界向けのサプリメント表示ガイダンスを公表した。これは、米国内で販売される全てのサプリメントの表示が適正になされることを目的としており、主な項目は以下のとおり。 ①全般的質問：サプリメントの定義、表示に必要な情報、文字の大きさ、原産地表示など ②識別表示：製品名など ③内容量 ④栄養表示：Supplement Fact とNutrition Factとの違い、表示義務栄養素など ⑤原材料表示：原材料の定義、食品添加物の表示方法など ⑥強調表示：栄養強調表示、規格基準強調表示、抗酸化物質の表示など ⑦新規成分の販売前届出：新規成分の定義、法的背景、届出の要件など ⑧その他の表示情報：鉄入りサプリメントの表示、警告表示など 付録（以下についてのリンクサイトが掲載されている。） A.FDA地域事務所 B.成人及び4歳以上の一日必要量（Daily Value） C.乳幼児及び4歳以下の一日必要量（Daily Value） D.栄養強調表示 E.認可健康強調表示 F.規格基準健康強調表示 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国（CFSAN） |
| 情報源（報道） | FDA-CFSAN |
| URL | http://www.cfsan.fda.gov/~dms/dslg-toc.html |