食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00860230111 |
| タイトル | カナダ、「BSEに関する技術的概観」を公表 |
| 資料日付 | 2005年3月24日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ政府は、3月24日、“カナダのBSEに関する技術的概観（Technical Overview of BSE in Canada)”を公表した（全58ページ）。 本文書は2005年1月にカナダ国内で誕生した牛にBSEが発生したことを踏まえ、これまでにカナダ政府が進めてきているBSE対策に関する技術情報を総合的に集約し、科学的知見に基づく政府のBSE対策の技術的課題への取り組みの現状とその評価がまとめられている。併せて、原典資料名およびそれらのアクセス先が記載されている。 本文書は第1部：公衆衛生、食品衛生、家畜衛生面への政府の対応、第2部：BSEリスクの低減と調査に関する政府の対策の2部から構成され、それぞれの技術的対応の現状が記載されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁 |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/anima/heasan/disemala/bseesb/200503canadae.pdf |