食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00850500149 |
| タイトル | 子豚用飼料添加物Porzyme 91002倍濃縮型"の安全性に関する科学パネルの意見書" |
| 資料日付 | 2005年3月18日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | The EFSA Journal (2005) 196 , 1-5 「子豚用飼料添加物Porzyme 9100”2倍濃縮型”の安全性に関する科学パネルの意見書」(Question No EFSA-Q-2005-027) [概要] 飼料添加物Porzyme 9100は、Trichoderma longibrachiatumの生成するendo-1 ,3(4)-beta-glucanaseとendo-1 ,4-beta-xylanaseから成っており、シリアルベースの豚用餌に混ぜて使用することになっている。これまで、当該製品の推奨使用法が評価された際、消費者・使用者・対象動物(肥育用豚)・環境に対して当該製品は許容できると判断された。今回、科学パネルは、当該製品の子豚に対する安全性を評価するよう要請された。 離乳後5週間の子豚128匹に対し、当該製品の2倍濃縮型を上限推奨量(400 U/kg)の40倍量投与した結果、子豚の増体率や健康に悪影響を及ぼさなかったことから、当該製品を子豚用に使用した際の安全性は確認されたという結論に至った。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | EFSA |
| URL | http://www.efsa.eu.int/science/feedap/feedap_opinions/855/porzyme9100piglets1.pdf |