食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00820050314 |
| タイトル | 「天然ミネラルウォーター中のタリウム」に関する意見書 |
| 資料日付 | 2005年3月8日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「天然ミネラルウォーター中のタリウム」に関する意見書を公表した。 公的食品サーベイランスのミネラルウォーター検査で、タリウムが最大約15μg/?検出されたため、BfRは天然ミネラルウォーター中のタリウムの毒性を評価し、以下のように結論した。 ①タリウムの平均暴露量は2～5μg/人/日と評価される。毒性評価によりタリウム摂取量は10μg/日を超えるべきではない。 ②そのためには、飲料用ミネラルウォーターのタリウム量は5μg/?を超えるべきではない。（1日1?ミネラルウォーターを摂取すると見積もる場合） ③タリウム過多地域に住む人、あるいは職業上タリウムと接触する人の場合、タリウム量2μg/?以下のミネラルウォーターを摂取すべきである。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | ドイツ |
| 情報源（公的機関） | ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) |
| 情報源（報道） | (独)BfR連邦リスク評価研究所 |
| URL | http://www.bfr.bund.de/cm/208/thallium_in_mineralwasser.pdf |