食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00680530160
タイトル 香味ソーセージ サルモネラ汚染
資料日付 2004年11月24日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名]Alejandro Picante Chorizo Extra(香味づけソーセージ)
[ロット]賞味期限2005年3月 バッチ番号384
[製造者]Embuttidos Alejandro  スペイン、ログロロ地方
[流通業者]Brindisa社  英国、ロンドン、バルハム地区
[内容]定期検査でサルモネラ菌による汚染が確認されたため食品基準庁(FSA)は、”For Action”の警告を発した。製品は、流通業者により自主的に回収されているが、行政官は市中で該当品を発見次第強制的に回収を命じることになっている。
地域 欧州
国・地方 英国
情報源(公的機関) 英国食品基準庁(FSA)
情報源(報道) 英国/食品基準庁(FSA)/ホームページ
URL http://http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2004/nov/salmonellachorizo