食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu00580390111 |
| タイトル | カナダ、除草剤耐性小麦の新開発食品、飼料及び環境放出に関する適性評価申請書の概要を公表 |
| 資料日付 | 2004年9月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | カナダ食品検査庁とカナダ保健省は9月7日、BASFカナダ社が申請した除草剤イミダゾリノン耐性の化学的突然変異育種小麦「ALS3」の新開発食品及び飼料としての承認並びに環境放出の評価を求める申請書の概要を公表し、意見募集を行った。 申請書には突然変異誘発法、耐性株選択法、形質の安定性、変異酵素の同定、酵素における点コドン変化の確認、発現レベル、ヒトおよび動物への毒性、突然変異前後の主要栄養成分分析、アレルゲン性、環境試験（野生化試験、遺伝子放出性、栽培特性）等の試験項目が公表されている。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁/ホームページ |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/plaveg/bio/subs/2004/20040907be.shtml |