食品安全関係情報詳細

資料管理ID syu00230680106
タイトル アレルギー表示違反
資料日付 2003年12月30日
分類1 -
分類2 -
概要(記事) [製品名] ポークソーセージ”Gourmet Banger”
[ロット] 490210
, EST.1633
[製造者] Abbyland Foods
, Inc
, Wisc.
[内容] ホエイ、脱脂乳、小麦粉の表示漏れによる自主回収。カルフォルニア、フロリダ、イリノイ、マサチュセッツ、ニュージャージ、ネバダ、ペンシルバニア各州のレストランなどに業務用として流通
地域 北米
国・地方 米国
情報源(公的機関) 米国/食品安全検査局(FSIS)
情報源(報道) FSIS/ホームページ
URL http://www.fsis.usda.gov/OA/recalls/prelease/pr068-2003.htm