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評価品目名
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評価品目分類
1 L-アスコルビン酸2-グルコシド 2003年7月1日 2003年9月25日 添加物
2 ステアリン酸マグネシウム 2003年7月3日 2003年7月31日 添加物
3 炭酸マグネシウム 2003年7月3日 2003年7月31日 添加物
4 酸化マグネシウム 2003年7月3日 2003年7月31日 添加物
5 リン酸三マグネシウム 2003年7月3日 2003年7月31日 添加物
6 亜硫酸塩類（次亜硫酸ナトリウム） 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
7 亜硫酸塩類（亜硫酸ナトリウム） 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
8 亜硫酸塩類（二酸化硫黄） 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
9 コウジ酸 2003年7月3日 2003年7月24日 添加物
10 亜硫酸塩類（ピロ亜硫酸ナトリウム） 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
11 亜硫酸塩類（ピロ亜硫酸カリウム） 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
12 アセスルファムカリウム 2003年7月3日 2003年8月28日 添加物
13 メチルヘスペリジン 2003年7月3日 2003年7月24日 添加物
14 タール色素 2003年7月3日 2003年9月25日 添加物
15 ポリソルベート20 ,ポリソルベート60 ,ポリソルベート65 ,ポリソルベート80 2003年10月8日 2007年6月7日 添加物
16 ナタマイシン 2003年10月20日 2005年5月6日 添加物
17 亜酸化窒素 2003年10月20日 2004年12月9日 添加物
18 亜塩素酸ナトリウム 2003年10月20日 2004年11月18日 添加物
19 ナイシン 2003年10月20日 2008年1月31日 添加物
20 アセトアルデヒド 2003年11月21日 2005年7月21日 添加物
21 プロパノール 2003年11月21日 2004年9月9日 添加物
22 2-エチル-3 ,（5or6）-ジメチルピラジン 2003年11月21日 2004年5月27日 添加物
23 2 ,3 ,5 ,6-テトラメチルピラジン 2003年11月21日 2004年5月27日 添加物
24 イソブタノール 2003年11月21日 2004年5月27日 添加物
25 グルコン酸銅 2003年12月2日 2004年5月27日 添加物
26 グルコン酸亜鉛 2003年12月2日 2004年5月27日 添加物
27 イソプロパノール 2003年12月15日 2004年12月9日 添加物
28 ステアリン酸カルシウム 2004年3月4日 2004年7月29日 添加物
29 食品健康影響評価を行うことが明らかに必要でないときについて（タール色素等標準品） 2004年4月6日 2004年4月8日 添加物
30 アカネ色素 2004年6月18日 2004年7月2日 添加物
31 ヒドロキシプロピルセルロース 2004年8月16日 2005年3月10日 添加物
32 酢酸α－トコフェロール(d体及びdl体に限る）（取下げ） 2004年10月15日 - 添加物
33 イソアミルアルコール 2004年11月5日 2005年3月17日 添加物
34 2 ,3 ,5-トリメチルピラジン 2004年11月5日 2005年3月17日 添加物
35 アミルアルコール 2004年11月5日 2005年3月17日 添加物
36 加工デンプン（アセチル化アジピン酸架橋デンプン、アセチル化リン酸架橋デンプン、アセチル化酸化デンプン、オクテニルコハク酸デンプンナトリウム、酢酸デンプン、酸化デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン、リン酸化デンプン及びリン酸架橋デンプン） 2004年11月26日 2007年11月29日 添加物
37 ネオテーム 2005年1月31日 2006年10月19日 添加物
38 次亜塩素酸水 2005年1月31日 2007年1月25日 添加物
39 5-メチルキノキサリン 2005年3月7日 2005年8月18日 添加物
40 2-エチル-3-メチルピラジン 2005年3月7日 2005年8月18日 添加物
41 ブタノール 2005年3月7日 2005年9月22日 添加物
42 リン酸一水素マグネシウム 2005年3月28日 2012年3月22日 添加物
43 アルギン酸アンモニウム 2005年3月28日 2006年3月30日 添加物
44 アルギン酸カリウム 2005年3月28日 2006年3月30日 添加物
45 アルギン酸カルシウム 2005年3月28日 2006年3月30日 添加物
46 ヒドロキシプロピルメチルセルロース 2005年4月26日 2006年8月24日 添加物
47 ポリビニルピロリドン 2005年6月21日 2013年7月30日 添加物
48 ケイ酸マグネシウム 2005年8月15日 2010年1月21日 添加物
49 ケイ酸カルシウムアルミニウム（取下げ） 2005年8月15日 - 添加物
50 アルミノケイ酸ナトリウム（取下げ） 2005年8月15日 - 添加物
51 ケイ酸カルシウム 2005年8月15日 2007年7月26日 添加物
52 Ｌ－アスコルビン酸カルシウム 2005年10月3日 2008年6月19日 添加物
53 ブタナール 2005年12月19日 2007年3月22日 添加物
54 イソブタナール 2005年12月19日 2006年12月7日 添加物
55 2-メチルブタノール 2005年12月19日 2006年10月12日 添加物
56 酢酸α－トコフェロール（d体及びdl体に限る。） 2005年12月19日 2006年9月21日 添加物
57 食品健康影響評価を行うことが明らかに必要でないときについて（食品添加物公定書改正） （取下げ） 2006年1月18日 - 添加物
58 食品添加物公定書の改正に伴う「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）の改正 （取下げ） 2006年1月18日 - 添加物
59 水酸化マグネシウム 2006年3月9日 2007年11月1日 添加物
60 サッカリンカルシウム 2006年5月22日 2011年8月25日 添加物
61 L-グルタミン酸アンモニウム 2006年5月22日 2008年3月13日 添加物
62 亜塩素酸水 2006年8月14日 2008年6月19日 添加物
63 ウッドロジングリセリンエステル （取下げ ） 2006年8月29日 - 添加物
64 食品健康影響評価を行うことが明らかに必要でないときについて（食品添加物公定書改正） 2006年10月31日 2006年11月16日 添加物
65 食品添加物公定書の改正に伴う「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）の改正 2006年10月31日 2006年12月21日 添加物
66 乳酸カリウム 2007年2月6日 2013年1月21日 添加物
67 ステアロイル乳酸ナトリウム 2007年2月6日 2008年7月10日 添加物
68 ソルビン酸カルシウム 2007年3月20日 2008年11月20日 添加物
69 バレルアルデヒド 2007年3月20日 2008年3月27日 添加物
70 イソバレルアルデヒド 2007年3月20日 2008年3月27日 添加物
71 プロテイングルタミナーゼ（取下げ） 2007年8月2日 - 添加物
72 5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム（取下げ） 2007年8月2日 - 添加物
73 2，5ージメチルピラジン 2008年2月8日 2008年7月31日 添加物
74 2，6ージメチルピラジン 2008年2月8日 2008年7月31日 添加物
75 2，3-ジメチルピラジン 2008年2月8日 2008年7月31日 添加物
76 2-メチルピラジン 2008年5月26日 2008年11月27日 添加物
77 2-エチルピラジン 2008年5月26日 2008年11月27日 添加物
78 食品健康影響評価を行うことが明らかに必要でないときについて（ネオテームの成分規格における試験法の一部改正） 2008年9月22日 2008年9月25日 添加物
79 2-メチルブチルアルデヒド 2008年10月16日 2009年1月22日 添加物
80 2-ペンタノール 2008年10月16日 2009年1月22日 添加物
81 フルジオキソニル 2008年11月21日 2009年7月16日 添加物
82 プロピオンアルデヒド 2008年11月21日 2009年4月2日 添加物
83 6-メチルキノリン 2008年11月21日 2009年5月21日 添加物
84 2-エチル-5-メチルピラジン 2009年3月13日 2009年10月8日 添加物
85 5 ,6 ,7 ,8-テトラヒドロキノキサリン 2009年3月13日 2009年8月27日 添加物
86 3-メチル-2-ブタノール 2009年3月13日 2009年7月23日 添加物
87 亜塩素酸ナトリウム（使用基準の改正） 2009年4月16日 2009年7月23日 添加物
88 イソペンチルアミン 2009年8月14日 2009年11月12日 添加物
89 ブチルアミン 2009年9月14日 2010年3月4日 添加物
90 フェネチルアミン 2009年11月10日 2010年3月18日 添加物
91 トリメチルアミン 2009年11月30日 2010年7月29日 添加物
92 3-メチル-2-ブテノール 2010年2月2日 2010年4月28日 添加物
93 1-ペンテン-3-オール 2010年2月2日 2010年4月28日 添加物
94 ピペリジン 2010年3月15日 2010年5月20日 添加物
95 ピロリジン 2010年4月5日 2010年6月3日 添加物
96 ピリメタニル 2010年5月10日 2012年6月7日 添加物
97 2 ,6-ジメチルピリジン 2010年5月14日 2010年7月15日 添加物
98 3-エチルピリジン 2010年6月15日 2013年2月18日 添加物
99 5-エチル-2-メチルピリジン 2010年6月15日 2010年8月26日 添加物
100 2-（3-フェニルプロピル）ピリジン 2010年7月12日 2010年10月7日 添加物