| 評価案件ID |
kya20231205203 |
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| 評価品目名 |
ML18456株を利用して生産したカンタキサンチン |
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| 評価品目分類 |
遺伝子組換え食品等 |
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| 用途 |
飼料添加物 |
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| 評価要請機関 |
農林水産省 |
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| 評価要請文書受理日 |
2023年12月5日 |
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| 評価要請の根拠規定 |
食品安全基本法第24条第1項第14号 |
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| 評価目的 |
飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令別表第２の２の規定に基づき、飼料添加物の安全性についての確認を行うに当たっての食品健康影響評価 |
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| 評価目的の具体的内容 |
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| 評価結果通知日 |
2025年9月11日 |
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| 評価結果の要約 |
「ML18456株を利用して生産したカンタキサンチン」については、「遺伝子組換え微生物を利用して製造された添加物のうち、アミノ酸等の最終産物が高度に精製された非タンパク質性添加物の安全性確認の考え方」（「遺伝子組換え微生物を利用して製造された添加物に関する食品健康影響評価指針」（平成16年３月25日食品安全委員会決定）別添）を準用して評価した結果、当該飼料添加物を摂取した家畜・水産動物に由来する畜水産物の安全上の問題はないものと判断し、「遺伝子組換え微生物を利用して製造された添加物に関する食品健康影響評価指針」による評価は必要ないと判断した。 |
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| 評価結果の要約補足 |
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